【新加坡旅遊】快閃旅遊+街拍速記


過年前到新加坡看車展,結束後利用短短兩天半在城內觀光,第一站是前天已經分享的濱海灣花園,後兩天則是在丹戎巴葛區和小印度區裡走走逛逛。

老實說,五天下來對新加坡的認識依然很片面,談不上有什麼深刻的城市觀察,但還是有些可以筆記分享的地方,例如:

➊ 終於吃到肉骨茶了,但發現原來是胡椒味這麼重的排骨湯,我一直以為會是藥膳味的那種,而且吃到後來覺得最點睛的配料竟然是油條!後來聽了馬來西亞朋友解釋,才知道新加坡的肉骨茶是潮州口味,用很多白胡椒調味;馬來西亞的則是福建口味,就是我認知裡用藥材燉煮的湯頭。看來,我們的肉骨茶拼圖還差一片吶。

➋ 吃了呆呆朝思暮想的咖椰吐司,並且入境隨俗點了「KOPI O」,也就是黑咖啡。覺得「摳比歐」的發音實在太可愛了!註:KOPI O就是加糖的黑咖啡,不加糖是 KOPI O Kosong(空虛?),KOPI C就是黑咖啡加奶精煉乳。

➌ 新加坡的人行道規劃得非常完善,人車分道,騎樓和路邊也幾乎沒有雜物堆積,和號稱行人地獄的台灣相比,實在是步行者的天堂。但身為遊客,常常抓不準過馬路的原則,左看右看的順序也相反,有點傷腦筋⋯⋯

➍ 不愧是「花園城市」,街道景觀綠意盎然,而且市容經過精心設計,看起來相當順眼。新加坡的綠化程度和美感,實在是值得學習的對象。然後我必須說,我對新加坡一塵不染的刻板印象太過嚴重了,以至於在地上看到垃圾就會大驚小怪地喊:「有垃圾!」

➎ 養狗的人、慢跑的人、騎單車的人,數量超級多!而且有比例頗高的單車騎士很愛播音樂給大家聽,這個跟台灣有87分像。

➏ 新加坡的老房子非常有特色,大多建於1900~1940年代,有濃濃的殖民地風格,牆面門面的古典風裝飾性線條很美,而且配色繽紛,幾乎看不見重複的設計。喜歡建築喜歡老屋的人,肯定要深入巷弄花點時間探探險,這也是此行我感到最驚豔的部分。

➐ 新加坡是個多元種族、多元文化的國家,外來移民移工佔總人口比例很高,所以不同總族居民匯聚的地方,會發展出很獨特的區域特色。例如小印度,從地鐵站走出來後彷彿踏入另一個國家,而且當天剛好適逢印度PONGAL豐收節,我跟呆呆在裡頭流連忘返,過一下一直沒有到印度闖蕩的乾癮。


在小印度看到幾何跟配色都好好看的建築,拍完照後仔細看才發現這是公廁 XD

路過舊東亞茶室。雖然現在已經有新店進駐,但仍保留這塊老招牌和外觀,似乎是個熱門景點?


新加坡路邊的招牌非常節制,尺寸不會過大,而且配色與設計感都不錯,和老屋搭起來就是好看

樟宜機場「星耀樟宜」賣場裡的人工瀑布,落成後的高度約40公尺,超越濱海灣花園的雲霧林,號稱是全世界最高的室內瀑布


肉骨茶初體驗,胡椒味和鹹味都很重,當時吃不慣。不過後來有在超市買了調料包回家煮,入口後,竟然思念起新加坡了


亂點一通,看到大家桌上都有油條也跟著點,拿下去沾肉骨茶湯配肉吃,非常美味,不曉得新加坡人是不是也這樣吃?


咖椰吐司好好味,但很可惜沒有吃到觀光客指標的亞坤⋯⋯還好在超市有買兩罐咖椰醬,回家自己做也是很美味


當時在IG上有新加坡人私訊,說我們去吃的肉骨茶不是當地人在吃的(這點跟臺南人有87分像),他說這種「美食廣場」才是正港的美食聚集地。後來我在飛機上重看一次《瘋狂亞洲富豪》,發現男女主角下飛機後第一站就是到類似的地方狂吃,此言果然不假。

*寵物不得入內,我趁機去偷摸狗 :P


上圖是飯店旁邊的行人徒步區,禁行汽車;下圖是大馬路上的人行道。沒有人隨意臨停,行人不需要和車子爭道⋯⋯(我就不解釋太多了)


路上常常可以看到精緻的壁畫



東亞,不是亞東喔(現在是一間酒吧)


老屋騎樓的穿廊,當地人稱為「騎樓五腳基」,幾乎沒有人亂停車或用盆栽佔位

這場景很台灣 XD 很親切

相當有特色的老屋門面,一整排看起來賞心悅目


當天去逛了獨立書店「草根書室」,後來才發現,原來這個場景在《瘋狂亞洲富豪》電影裡有出現,真是驚喜


配色一級棒


佛牙寺龍華院


新加坡最多人住的「組屋」,可能是因為空間不夠,所以這棟大樓有很獨特的曬衣技巧(衣服掉下去會很麻煩@@)


新舊融合

東興餅店的招牌

客納街


這間算遊客熱點,把舊中華醫院改成餐廳,室內外都非常有特色,而且食物也很美味

這是餐廳內裝,可以搜尋「My Awesome Cafe」,好吃!

新加坡數量最多的行道樹「雨樹」,堪稱當地的國樹。

註:台灣也沒有國樹,但1999年農委會辦過投票,當時第一名是「台灣扁柏」。網路討論也有人提出檜木或樟樹的選項。


舊城與新城,看到這樣的畫面覺得舒服,在摩登的大城市之下,展現市井的另一種面貌


進入小印度區,一出地鐵就被人潮和車潮嚇到了,相當有活力的地方!

這條街位在 Indian Heritage Centre(印度遺產文化中心)旁邊,在豐收節這天擠進了大量人潮,往來的幾乎都是來採買的印度人,真的有置身印度的錯覺

好想買一個 XD


新加坡印度裔約佔新加坡人口7.4%,比例相當高(對比台灣所有新住民人口比例約2.4%)這個在當地已深耕兩百年的異國文化,變成新加坡不可分割的部分,也是吸引旅客的熱門賣點



誒⋯⋯?


我們在等待豐收節表演開始前,和身邊這位印度老爸聊天,他很熱情地和我們解釋PONGAL節的由來,分享他熟悉的文化與習俗,也很大方地讓我們拍他可愛的小女兒

很好看的舞蹈表演,音樂的節奏讓人想要跟著舞動,好想看到像印度電影那樣,整條街的人一起跳舞的畫面 XD

又一幅壁畫


這家店的鴿子有點多啊

你應該是史努比吧?

Namaste~~

因為我身穿短褲不得入內,所以只有呆呆進去「斯里尼瓦沙柏魯馬廟」參觀

我好想要下面那頭獅子⋯⋯


小印度區的某一處壁畫,裡頭暗藏驚喜⋯⋯

竟然有超人力霸王!XD 到底是誰貼上去的

「這位先生,想變帥哥嗎?」

「我也可以這麼帥嗎?」

闖入一個美食廣場,看見當地人排隊,覺得看起來很好吃,於是也跟風買了兩個類似甜甜圈的東西。咬下去發現都是麵團,沒有包餡,查了招牌名字才發現這是VADA炸豆餅,號稱印度甜甜圈,但原料不是麵粉,而是用印度豆磨粉製成,是南印的國民小吃

點菜後,原本面無表情一臉嚴肅的老闆突然露出詭異的笑容,而且很貼心地請店員給了兩種沾醬並備好餐具,意思應該是希望我們好好品嚐。

我猜他肯定知道,我們完全不曉得自己在幹嘛 XD

結束短暫的新加坡之旅,從飯店到機場的計程車上,發現超多神奇寶貝和小叮噹(我就是要用老人的稱呼)


非常未來感的星耀樟宜,上飛機前先來朝聖一下

購物中心最上層是需要付費入場的 Canopy Park,看時間還早,我們就買了票進去晃晃,在這個巨大的黃色溜滑梯(DISCOVERY SLIDES)消磨了一段時間 ^^

這個設施叫「FOGGY BOWLS」,就是人工草皮上有幾個碗狀凹槽會冒煙⋯⋯很難理解,但更難理解的是這位小弟,非常淡定地坐在裡頭沉思,很像某種武功高強的人困在幼小的身體裡(好詭異的設定)


此行唯一的合照 XD

星耀樟宜很貼心,走累了還有獅子可以騎(?!)

意圖讓人聯想「稻中桌球社」

APPLE專賣店的蘋果LOGO,變成蘋果獅了,超可愛


最後,搭上飛機回台灣啦!

感謝收看,新加坡旅行遊記到此結束


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